간단한 알코올 음료를...

알코올 음료중에 꿀술(영어론 mead 혹은 honey wine)란거 들으신적 있을껍니다. 인터넷의 후기(?)를 보면 '달콤해요.' 란 후기에 많아서 한번 만들어본적이 있죠. 인터넷에서 자주 보는 방법으론 꿀을 끓이고 발효통도 필요하기에 저는 단순하게 꿀+물 ->빛드는 곳에 두어 발효(?)하는 방법을 사용했는데...결과가 애매하더군요. 결과를 말하자면

첫째날- (한모금 먹어보고) 이거 꿀이야? 꿀물이야?
둘째날- (한모금 먹어보고)이거 꿀물?
셋째날- (한모금 먹어보고)이거 꿀술? 꿀물?
네째날- (남은 반모금 먹어보고) 우왁! 이거 식초냐? 꿀술이냐?

P.S-어떻게 나흘째에 총 세모금반으로 끝나냐? 하고 물으신다면...

210ml짜리 패트병을 썼지요.

P.S-

꿀은 대형마트에서 파는 동모 회사꺼보다 아는 양봉업자의 꿀을 사는것이 좋을지도...(근데 가격이...1되(여기서 1되는 1.8L짜리 소주 패트병)이 2만원정도 할꺼에요. 더 비쌀수도 있구요.)

P.S-인터넷에 자주 보이는 제조법

P.S-이번엔 외국! 링크1, 링크2